2007.09.23 Sunday
テーブルコーディネート『十五夜』
お彼岸を過ぎてもこの暑さ。
テーブルコーディネートの世界ではすっかり秋。
さて今回のレッスンテーマは
『十五夜』
ググッと和テイストとなります。
初のＬシェイプに挑戦です。
☆ 使用した花材
・鶏頭（ケイトウ）黄色
・水引草
・弁慶草
・ユーカリ（プリザーブド）
・チカラシバ（イネ科）
・七色トウガラシ
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☆レクチャー
■種類
�．淵船絅薀襯錺ぅ�
赤･･･黒ブドウを皮ごと醸造。
白･･･黄ブドウを液にして醸造。
ロゼ･･･赤と白の中間。
■アルコール強化ワイン
アルコール度数が強いので、栓を開けてから１年もつ。
�．轡Д蝓室髻淵好撻ぅ鵝�
�▲櫂襯函室髻淵櫂襯肇�ル）
��マデラー酒（南フランス）
■発砲ワイン
�．轡礇鵐撻鵝淵侫薀鵐后�シャンパーニュ地方）
�▲燹璽后淵侫薀鵐后�
��ゼクト（ドイツ）
英語圏ではスパークリングワインと呼ぶ
■ワインの産地
�．侫薀鵐�
瓶のシェイプの違いで産地が分かる。
ボルドー
ロワール
ブルゴーニュ
シャンパーニュ
�▲疋ぅ�
白が中心。瓶のカラーで産地が分かる
��イタリア
トスカーナ。キャンティ（ツトに包んだ瓶）
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ワインを飲まない私はチンカンプンな世界ですが、奥がおそろしく深そうですね。
さて、今回のテーブルコーディネートは十五夜のお月さまのゴールドを基調としてアレンジしてみました。
和食器で重くなりすぎないように、クロスは透け感のあるオーガンジーを。
最近の有田焼きってシャイニーなんですね。
２度目の登場ですが、ナプキンの「蓮の花」。
かなり好きです･･･。でもすぐに折り方忘れちゃうんですよね＾＾；
いかがでしょう？
☆ご協力くださいませ☆
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